Trucuri ca sa vopsesti cele mai frumoase oua de Paste

Astăzi, în Joia Mare, conform tradiţiei, vopsim ouăle de Paşte. Ai zice că este un lucru relativ simplu, însă, dacă nu respecţi anumite reguli atunci când le fierbi şi când pregăteşti vopselurile, s-ar putea să nu-ţi iasă totul ca la carte. Iată mai jos câteva sfaturi de care să ţii cont!

Cum cumperi ouăle pentru vopsit.

Dacă vrei să vopseşti ouă în culori deschise precum galben sau pasteluri (bleu, lila, verde mentă)  recomandat este să cumperi ouă cu coaja albă. Astfel, culorile vor fi exact cele pe care ţi le doreşti. Dacă vrei să ai pe masa de Paşte ouă în nuanţe albastru, roşu sau verde închis, recomandat e să alegi ouă cu coaja maronie. Verifică-le să nu fie crăpate sau sparte! De asemenea, cumpără ouă cu coaja netedă, lucioasă şi cu o culoare uniformă.  

Cum le fierbi corect.

Oala trebuie aleasă în funcţie de numărul ouălor pe care vrei să le fierbi. Acestea se aşază în aşa fel încât să acopere în întregime fundul recipientului. În acest fel, când apa va începe să fiarbă, nu vor avea spaţiu să se mişte şi să se ciocnească între ele. De asemenea, pentru ca ouăle să nu se crape, ele trebuie aduse la temperatura camerei şi abia apoi puse la fiert în apă rece. Un alt truc pe care îl folosesc multe gospodine:  toarnă  în apă o linguriţă de oţet sau una de sare. Oţetul şi sarea le vor întări coaja. Înainte de a le pune la fiert, ouăle se degresează spălându-le cu apă şi săpun sau apă şi detergent de vase. Astfel, vei îndepărta orice urmă de grăsime, iar vopseaua va prinde foarte bine. Timpul de fierbere e între 8 şi 12 minute, în funcţie de mărimea ouălor.

  • Ce vopsea foloseşti.
  • În ceea ce priveşte vopselurile, ai de ales între cele sub formă de praf şi cele lichide. Cât despre culori, avem o paletă extrem de variată: culori mate, culori sidefate, pasteluri, culorile tradiţionale (roşu, verde, albastru, galben). Ouăle pot fi decorate cu abţipilduri, dar te va costa în plus. Un astfel de kit de decoraţiuni poate ajunge la 7-8 lei, iar unul pentru încondeiat te va face să scoţi din buzunare şi până la 17-18 lei. Un pliculeţ cu vopsea-praf pentru 30 de ouă te costă 0,5 lei-1,5 lei. Astfel, găseşti vopsea de ouă sidefată la 15 lei cutia, vopsea lichidă la 2-3 lei, autocolante la 4-5 lei etc. În cazul în care vrei să vopseşti ouăle în aşa fel încât să-ţi protejezi sănătatea, poţi alege varianta vopselurilor naturale.
  • Ce produse naturale să foloseşti.
  • Dacă nu vrei să foloseşti vopseluri chimice din comerţ, poţi opta pentru produse naturale cu care să colorezi ouăle de Paşte. Iată de ce ai nevoie:

– Sfeclă roşie pentru ouă roşii;
– Frunze de ceapă roşie pentru ouă roz ;
– Frunze de varză roşie pentru ouă bleu sau albastre;
– Frunze de urzici pentru ouă maro deschis;
– Fructe de pădure (afine) pentru ouă gri – violet ;
– Turmeric pentru ouă galbene;
Ingredientele se fierb alături de ouă 20 de minute.

 Atenţie la ştampilă! Primul lucru pe care trebuie să-l faci atunci când cumperi ouă, este să fii atent dacă au sau nu ştampilă. În cazul în care nu sunt inscripţionate sau ştampila nu este vizibilă, este recomandat să nu cumperi.

Verifică atent coaja ouălor. Oul poate fi inscripţionat şi se poate încadra, conform ştampilei, în termenul său de valabilitate. Însă, dacă vei cumpăra ouă cu coaja crăpată sau spartă, atunci fii sigur ca acestea nu sunt bune pentru consum. Verifică coaja fiecărui ou din cofrag. Atenţie şi la cofrag! Dacă acesta este umed şi lipicios, atunci cu siguranţă conţine ouă sparte sau crăpate.

Cum îţi dai seama dacă ouăle sunt proaspete? Prospeţimea ouălor se apreciază prin introducerea acestora într-un vas cu apă. Oul proaspăt până în 4 zile ­adoptă o poziţie orizontală şi stă pe fundul vasului. Pe măsură însă ce oul este mai vechi, poziţia sa orizontală tinde să devină verticală.

 






Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *